Schweizer Trüffel

Im Anschluss besteht die Möglichkeit Trüffel und Trüffelprodukte zu kaufen oder zu bestellen.

eat Bongni erzählt uns von seinen Erfahrungen bei der Trüffelsuche zusammen mit seinen Hunden Baila und Capri.
Er gibt sein grosses Wissen weiter über die Themen Trüffelarten, Behandlung der Trüffel in der Küche, Trüffelpreise, usw.
Bei einer kleinen Degustation erleben wir den Unterschied zwischen echtem Trüffelgeschmack und künstlichem Trüffelaroma.