Assistez de près au travail quotidien d'un armailli
Visitez un chalet d’alpage dans la Justistal, où sont fabriqués de délicieux fromages. Comme ce genre d’excursion donne faim, on vous servira ensuite un savoureux petit-déjeuner d’armailli. Vous avez rendez-vous avec une expérience montagnarde authentique entre Beatenberg et Sigriswil.
Pendant l’été, de juin à septembre, vous pourrez visiter un chalet d’alpage tous les mardis et observer l’armailli préparer du fromage dans sa «chäschessi», sa cuve à fromage. Le rendez-vous est fixé à 7.45 h à l’office de tourisme de Beatenberg. Une fois arrivé au chalet d’alpage, vous pourrez poser toutes vos questions à l’armailli sur la fabrication du fromage d’alpage. Vous dégusterez ensuite un délicieux fromage d’alpage autour d’un petit-déjeuner d’armailli. Cette excursion dans la magnifique Justistal ravira petits et grands.
Les points forts
- Assistez de près au travail quotidien d'un armailli
- Visitez un chalet d’alpage dans le cadre romantique du Justistal
- Dégustez un savoureux petit-déjeuner d’armailli
- Excursion adaptée aux familles avec enfants
Pour que l’excursion soit parfaitement réussie
- Réservez votre visite de la fromagerie d’alpage auprès de l’office de tourisme de Beatenberg (min. 6, max. 20 participants)
- Les visites sont possibles tous les mardis de juin à septembre
- Portez des bonnes chaussures, prévoyez des vêtements chauds et un vêtement de pluie
- L’excursion dure environ tois à quatre heures
Météo
